মদ্যপান শিল্প

ওয়াইন উত্পাদন প্রক্রিয়ায়, দুটি প্রক্রিয়া রয়েছে যা অবশ্যই বাষ্প ব্যবহার করতে হবে, একটি হল গাঁজন এবং অন্যটি পাতন। ফার্মেন্টেশন হল অ্যালকোহল তৈরির জন্য ডিস্টিলারের দানা এবং শস্যের মিশ্রণের গাঁজন; পাতন হল কাঁচা ওয়াইন তৈরির জন্য শস্য থেকে অ্যালকোহল নিষ্কাশন করার জন্য ডিস্টিলার এবং কনডেন্সার ব্যবহার করা। একটি বারটেন্ডার দ্বারা আসল ওয়াইন প্রস্তুত করার পরে, এটি বিভিন্ন ধরণের শক্তিশালী স্বাদ বা সয়া সস টাইপ লিকারে প্রস্তুত করা হয়।

পাতন প্রক্রিয়ায় গাঁজন এবং পাতনের জন্য প্রয়োজনীয় বাষ্পের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেশি। যদি গরম করা এবং স্নানের তাপ যোগ করা হয় তবে বাষ্পের পরিমাণও বড়। বিভিন্ন ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন পরিমাণে বাষ্প প্রয়োজন। মদ্যপান তার নিজস্ব পরিস্থিতি অনুযায়ী প্রতিটি ব্যবহারকারীর জন্য প্রয়োজনীয় বাষ্পের পরিমাণ নির্ধারণ করতে হবে। ওয়াইনারি এখন বাস্তুশাস্ত্রের দিক থেকে বিকাশ করছে। অতএব, পরিবেশ সুরক্ষা এবং শক্তি সঞ্চয় হল ওয়াইনারিগুলির মৌলিক প্রয়োজনীয়তা। Yuji বয়লার সরঞ্জাম কঠোরভাবে জাতীয় নির্গমন মান অনুসরণ করে, এবং এর নির্গমন জাতীয় সীমার চেয়ে কম, তাই ব্রুয়ারিগুলির জন্য এর ঘনীভূত কম নাইট্রোজেন বাষ্প বয়লারগুলি হল প্রথম পছন্দ, প্রতি বছর জ্বালানী খরচের 5 শতাংশ পর্যন্ত সাশ্রয় করে৷